Flan'tástico
Flan de Baunilha Parisiense: uma receita simples e fácil de fazer. Tudo que você precisa fazer é selecionar ingredientes básicos e ser paciente. E, no entanto, estou super orgulhosa de finalmente poder oferecer isso a vocês. Uma sobremesa com tão poucos ingredientes? Simplesmente buscando o melhor. Ingredientes Pó de caramel ▢ 150 g de fondant ▢ 100 g de xarope de glucose Pâte brisée ▢ 150 g de manteiga, - em temperatura ambiente ▢ 35 g de leite integral pasteurizado - em temperatura ambiente ▢ 8 g de gema de ovo , - em temperatura ambiente ▢ 2 g de açúcar confeiteiro ▢ 2 g de sal 200 g de farinha de trigo especial Crème pâtissière ▢ 670 g de leite integral pasteurizado ▢ 2 und. vagens de baunilha ou 3 pequenas. ▢ 150 g de açúcar refinado ▢ 150 g gemas de ovos ▢ 55 g de amido de milho ▢ 200 g de creme de leite integral 95 g de manteiga Processo Pó de caramel Aqueça o fondant e o xarope de glucose até obter uma bela cor loira (caramel